怀孕期间吃蔬菜可以防止挑食吗？怀孕期间挑食会引起哪些疾病？

　　怀孕。这是我一生中最激动人心但也最具挑战性的阶段之一。在经历了如此艰难的不孕不育斗争之后，一旦我终于得到了我想要的东西，很难不感到如此快乐和感激。那，还有一种压倒性的焦虑，要给你的宝贝绝对最好的。

　　怀孕期间挑食会引起哪些疾病？

　　一般来说，现在孕妇多半都是营养过剩，很少有孕妇会发生营养不良。不过，一旦孕妇营养不良或过度减肥，就可能造成宝宝营养吸收的不足，而导致发育障碍、智力受损等问题。

　　现在，我明白了，当你想连续几个小时呕吐时，要吃得健康真的很难，我很高兴地告诉你，一切都会好起来的。如果您呕吐或只吃涂有黄油的面包，您的宝宝就不太可能营养不良。令人惊讶的是，身体是多么足智多谋。但是在我痴迷的准妈妈阅读中，我忍不住想知道我们在怀孕期间吃的东西是否会影响宝宝的味觉和口味偏好。

　　香料从食物母亲吃前往羊水（味觉和嗅觉的产物），影响它的味道，然后由胎儿吞咽。这些早期的感官体验被认为在塑造婴儿在引入固体食物之前对某些口味的偏好方面发挥了作用。在婴儿时期，甚至可能在童年和成年期都持续存在。甚至还有一些母亲分享她们怀孕时渴望的食物，长大后受到孩子们喜爱的故事。显然我的孩子只想吃芒果、全麸麦片和罗马生菜。我想这不是一个糟糕的妈妈胜利，对吧？

　　对怀孕老鼠进行的一项研究表明，食用高糖、高盐和高脂肪的垃圾食品会导致婴儿更喜欢这些食物而不是更健康的食物。然而，这一发现也已在人类身上得到证实，尤其是在一项著名的、首创的随机临床研究中。研究人员调查了婴儿是否能尝到母亲在怀孕期间吃的食物，以及这是否会影响婴儿在断奶时接受和享受类似味道的食物。

　　在婴儿6个月大断奶后，母亲开始在婴儿的饮食中添加谷物，第一种谷物是用水制成的，第二种是用胡萝卜汁制成的。据观察，与从未接触过胡萝卜味谷物的婴儿相比，在怀孕期间接触过羊水或母乳喂养期间母乳中的胡萝卜的婴儿反应良好，并且更能接受（即摄入更多）胡萝卜味谷物。因此，有证据表明，产前和产后早期接触香料可以鼓励婴儿享受固体食物中的这种味道。简单来说，是的，怀孕期间吃蔬菜似乎对蔬菜的挑剔和婴儿对它们的食物偏好有影响！随着时间的推移，这些有益的早期接触得到加强，这有助于促进健康的饮食习惯，从长远来看保护健康。除了胡萝卜之外，还有一些独特的风味在子宫内可以很好地转移，包括来自水果和蔬菜的风味，以及具有强烈风味的成分，如大蒜、香草、薄荷、茴香和其他香料。正是在这种宫内环境中，您的产前饮食可能会对宝宝的食物偏好产生巨大影响。

　　既然您知道您在怀孕期间吃的食物会影响婴儿的食物偏好，那么很明显，您在怀孕期间吃的食物（例如蔬菜）可能会防止以后挑食，这可能是真的。当然，这只有在您自己在怀孕期间食用各种食物时才是正确的，特别是可能是味道很浓的香料和含硫或苦涩的蔬菜。这可能特别重要，因为儿童的生物学自然更喜欢甜味和咸味而不是苦味，这使他们特别容易受到我们恶劣的食物环境的影响。

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