自从怀孕后,是不是经常听到“怀孕胖点没关系,生完就瘦了”这样的话?一旦你相信了,想减下来真的难了,至少要付出比孕前减肥两倍的力气。虽不用人人都像明星一样控制体重,但是也别趁着怀孕胡吃海塞,美其名曰“宝宝想吃”,最后把自己体重、血糖都吃上来了,出现体重滞留、妊娠期糖尿病等。妊娠期糖尿病会导致巨大儿的发生率增高、难产、产道损伤、手术产几率增高,产程延长易发生产后出血;
有过妊娠期糖尿病病史的孕妇再次妊娠时,复发率高达33%~69%;远期患糖尿病几率增加,17%~63%将发展为Ⅱ型糖尿病;
远期心血管系统疾病的发生率也会随之增高。
不仅如此,孕期肥胖还容易导致巨大儿、胎儿生长受限,远期增加儿童心脑血管疾病、糖尿病患病率。
如果你正在一手摸鼓起来的肚子,一手拿东西吃着,先别吃看完这篇文章,再决定手里的食物香不香。
长胎不长肉,这些美食要少碰
在此之前,我们先来了解下升糖指数GI。
升糖指数(GI)
它是指含50g有价值的碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖,在一定时间内(一般为2h)内血糖应答曲线下面积百分比值。
它也是衡量食物引起餐后血糖反应的一项生理学参数。
一般认为GI>70为高GI食物,GI<55为低GI食物,低GI食物引起血糖变化小,反之高GI食物引起血糖变化大。
不仅是在孕期,备孕、产后妈妈都可以根据GI的高低来选择食物,搭配一日三餐。
想长胎不长肉、孕期控制血糖,就尽量控制高GI食物的摄入。比如葡萄糖的GI为100、米饭的GI值为83.2、馒头的GI值为88,除了主食外,西瓜、马铃薯、胡萝卜等都是GI值比较高的食物。
如何长胎不长肉?
有准妈妈就纳闷了,高GI食物中竟然有米饭、馒头,这些都不能吃吗?肯定会饿啊。
希望准妈妈们注意下我们说的是控制高GI食物的摄入量,而不是不吃。
孕期应该怎么吃?我们来看看中国居民膳食指南中是怎么建议的。
通过上图我们可以看出,孕期的饮食建议还是以均衡为主,食物种类多,但是每样的摄入量都是有控制的,满足了准妈妈营养均衡,但是又不会发胖的需求。
有些准妈妈说,道理都懂,但是容易饿啊,听说孕妇饿着容易造成胎儿低血糖,影响大脑发育。所以,就不停的吃吃吃,有些爱吃水果的甚至能把水果当饭吃。
孕期水果每天最多不要超过1斤,这是因为大多数水果都是高GI的食物。
如果孕妈妈饿了之后,可以吃些低GI的食物,比如香蕉、草莓、樱桃、苹果、桃子、番茄、小黄瓜、纯奶、燕麦、全麦面包等等。
全谷物膳食纤维丰富,属于低GI食物,准妈妈在安排一日三餐的时候,减少一部分米饭或者馒头,用全谷物的粗粮补上,这样,整体的GI值就降低了。
低GI饮食有助于控制孕期体重、孕期血糖,还可显著降低产后血糖水平,同时作为低GI食物的膳食纤维还可以减轻孕期便秘的烦恼。
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