1岁宝宝辅食应该吃多少?过早或过晚添加辅食，会有哪些问题?

　如今很多成年人长期被高血糖、高血脂、高血压所困扰，而这些健康问题追本溯源，大多和包括饮食在内的生活方式有关。

　　冰冻三尺非一日之寒，成年人在饮食习惯上的偏差，有多少是从小养成的?

　　一、1岁宝宝辅食应该吃吃多少？

　　宝宝一天需要添加几次辅食?添加多少呢?小宝宝还不会用言语表达，这就要求妈妈对喂养标准做到心中有数。具体喂养时还需根据宝宝的实际发育情况和咀嚼能力来决定。

　　不同月龄宝宝摄入辅食的次数

　　6—8个月∶每天需要添加1～2次辅食，逐渐停止夜间喂养，白天进餐时间逐渐和家人一致。

　　9—12个月∶每天需要添加2～3次正餐，停止夜间喂养，一日三餐时间与家人大致相同，并安排3次点心（1次点心是奶）。

　　13—24个月∶每天需要添加3次正餐，应和家人一起进食，并安排3次点心（1次点心是奶）。

　　美国儿科学会建议∶13—24个月宝宝每日食谱如下

　　早餐

　　①*1/2杯早餐麦片或者一个熟鸡蛋*1/4~1/2杯全脂牛奶（加不加麦片均可）

　　②*1/2个香蕉，切成小块*2~3个大草莓，切成小块

　　点心

　　①*1片吐司或者全麦松饼，加1~2大汤匙奶酪或花生酱，或带有果粒的酸奶

　　②*1/2杯全脂或低脂牛奶

　　午餐

　　①*1/2块鸡肉或金枪鱼三明治，佐以沙拉或者花生酱

　　②*1/2杯做熟的绿色蔬菜*1/2杯全脂或低脂牛奶

　　点心

　　①*30~60克奶酪或者2~3大汤匙水果/果酱

　　②*1/2杯全脂或低脂牛奶

　　晚餐

　　③*60~90克做熟的肉，切成肉末或肉丁

　　①*1/2杯（120毫升）做熟的黄色或橙色蔬菜（如胡萝卜、红薯、浅色番茄）

　　②*1/2杯（120毫升）全麦面食（如面条、米饭或土豆）

　　③*1/2杯（120毫升）全脂或低脂牛奶

　　二、过早或过晚添加辅食，会有哪些问题?

　　太早引入固体食物，一方面没有必要，这个阶段宝宝能从母乳或配方奶中获得生长所需的全部营养。另一方面，太早引入辅食还会带来很多负面影响。比如宝宝消化酶特别是淀粉酶没有发育成熟，还不能很好地消化米糊等淀粉类食物；过早添加辅食会影响宝宝正常喝奶；增加肥胖和过敏的风险；如果宝宝很抗拒，还可能会影响之后的辅食添加，得不偿失。

　　太晚给宝宝添加辅食，也会导致一些问题。比如营养需求无法得到满足，会影响宝宝正常的生长和发育。研究发现，出生17——26周的婴儿对不同口味的接受度最高，而26—45周的婴儿对不同质地食物的接受度较高，过晚添加辅食会使宝宝拒绝用新的方式（咀嚼、吞咽）进食，影响其口腔运动能力以及语言能力的发展。同时也会造成不愿接受新的食物，口味也会很难改变，容易增加挑食、偏食风险。

　　宝宝需要的辅食量很少，妈妈们很难掌握添加食物的分量。喂辅食时参考美国儿科学会的建议，这相当于一个喂养标准。妈妈们可参考此标准，根据自己宝宝的实际发育情况和咀嚼能力，为宝宝制订一份独一无二的菜单。

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