又是一年龙虾季了,蒜泥、麻辣的、咸蛋黄的、清蒸的、五香的...各种口味的小龙虾端上了桌,孕妈妈们有没有被馋到口水直流呢?那么问题来了,孕妇可以吃小龙虾吗?对胎儿有影响吗?小龙虾对胎儿来说会不会有危害?我们让小龙虾来解答一下吧!
孕妇慎吃小龙虾,虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素,也很多人都喜欢吃美味的小龙虾,但毕竟小龙虾不是龙虾,而是含有重金属或毒性物质的东西,因此要慎吃,即便要吃也不宜多吃。
小龙虾的摄食范围极广,包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时,那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。若烹调时不能去除这些毒物,就会影响人体健康。
虽然人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾,因此不建议孕妇食用,要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾,小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫,若加工不彻底,很容易伤害到孕妇及胎儿,因此孕妇最好不要吃小龙虾。
虽然对于孕妇来说,并没有确切的依据证明不能吃小龙虾,现今确实还没有对孕妇吃小龙虾有过多的研究,但是作为对下一代的负责任,作为孕妇最好把自己的嘴巴管住,慎吃小龙虾。
孕妇吃龙虾的注意事项
1、孕妇在吃龙虾的时候,一定要注意摄入的量。避免因为嘴馋,而摄入大量的龙虾,因为怀孕之后孕妈妈的体质会变得比较虚弱。所以要避免因为吃大量的龙虾而产生过敏现象。
2、如果孕妈妈对海鲜之类的食材过敏的话,就一定要避免龙虾的摄入,避免因为吃了龙虾产生过敏现象,从而影响到胎儿的健康发育。
3、孕妇在吃龙虾的时候一定要保证龙虾已经完全熟透了,如果龙虾烹饪不到位的话,就可能会使龙虾中的一些寄生虫之类的物质存活下来,从而影响孕妈和胎儿的健康。
4、在吃龙虾的时候一定要注意,不要跟含有鞣酸的水果蔬菜一起食用,龙虾中的蛋白质和钙等营养物质会跟水果蔬菜中的鞣酸相互反应,从而降低龙虾和水果中的营养物质,而且鞣酸还会跟钙形成反应,从而刺激肠胃会引起呕吐腹泻的症状。
5、如果在食用龙虾过后,出现了头晕恶心的症状,那么就可能是对龙虾产生过敏现象了,出现这种症状的时候一定不要再吃龙虾了,可以适当的用一些抗过敏的药物来进行治疗,如果现象没有减轻或者痊愈的话,就一定要去医院进行进一步的检查和治疗。
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