带宝宝是一件需要爸爸妈妈们很用心的事情，在宝宝几岁的时候就可以开始吃辅食啦，这时候我们一定要注意宝宝吃的辅食要有营养，对宝宝健康，那么今天小编就为各位爸爸妈妈分享一下辅食的食谱吧!一起跟随生男生女小编来看看哦!
不仅补钙还能提高宝宝免疫力，2018年最新营养辅食菜单，妈妈收藏
1、 燕麦香鸡蛋饼
食材：鸡蛋一个，原味即食燕麦小半碗，宝宝辅食专用油做法：1、将原味麦片用70度-80度的温开水泡发。
2、加入鸡蛋搅拌均匀形成鸡蛋燕麦液。
3、不粘锅放入少许宝宝辅食用油，随后将鸡蛋燕麦液倒入。
4、将鸡蛋燕麦液摊熟成小饼即可出锅，再切成小块就可以给宝宝吃了。
功效：增加免疫力，护眼名目
2、 豆腐虾仁泥
食材：豆腐半块、胡萝卜小半根、虾仁15只左右
做法：1、锅中烧开水，将豆腐碾成泥倒入水中。
2、虾仁剁碎，胡萝卜切小沫
3、将锅中的豆腐汤炖煮烧开，放入虾仁和胡萝卜
4、 待虾仁和胡萝卜煮熟后就可以给宝宝食用啦。
功效：含有丰富的钙质，可促进宝宝骨骼发育。
婴儿期
出生后第一年是体格生长最快的的时期，第一个生长高峰。体重增加的速度随年龄的增长而减慢。前3月体重的增加=后9月的体重增加，是一个非匀速增长的过程。
幼儿期
生长速度逐渐减慢，第二年体重增加约2.5~3kg，身长平均增长约13厘米(2~12岁身高估算公式：年龄(岁)*7+75)
学龄前期
体格生长较幼儿期缓慢，趋于平稳。体重增长约2kg/年，身高增长约6~8cm/年
学龄期
与学龄前期儿童体格增长速度类似，主要因下肢的增长显著，使身材比例有明显变化。
>>>营养素<<<
人体的营养需要存在个体差异，与年龄、性别、生理及体力活动状况有关，也与营养素消化、吸收、利用和体内代谢状态有关。
>>>儿童能量需要量<<<
定义：食物产能满足一定水平的活动，支持理想生长发育的总能量消耗。是基于群体的平均需要量，避免能量供给过低或过高发生营养不良(不足与过剩)。
>>>辅食添加的原则<<<
由少到多
由稀到稠
由淡到浓
由一种到多种
循序渐进
逐步添加
婴儿
期
营养膳食
食物种类
1
纯乳类食物：基础食物，补充其他食物时不宜减少乳类摄入量
2
谷类：碳水化合物，易于消化，很少出现过敏，是提供能量的重要来源。小麦易产生过敏反应，建议8月龄后引入小麦(面食)。
3
蔬菜类：碳水化合物、纤维素、vitA、C和矿物质，不建议含氮较高的家庭蔬菜(菠菜，甜菜根，萝卜，胡萝卜等)(高铁血红蛋白症)。
4
蛋类：建议1岁后引入蛋白、全蛋食物。生鸡蛋不可(沙门氏菌肠炎)。
5
肉类、鱼虾类：高蛋白，宜6月龄后引入。含汞量高(长鳍金枪鱼)，含汞量较低(虾、淡水三文鱼、三文鱼、鳕鱼、鲶鱼等)、建议1岁后引入贝壳类食物。
6
水果类：纤维素、vitA、C和矿物质、<6月龄无营养益处。有潜在不利作用。
7
铁营养补充：6月龄后
8
其他：罐头食物含盐或糖较多，不适宜。不宜蜂蜜。
辅食添加
1
<6月龄
1
纯母乳喂养
2
配方奶喂养：无法母乳喂养时：按需喂养，逐渐增加;当摄入配方奶20g/(kg.d)或150ml/(kg.d)时。可满足其能量需要;同时婴儿摄入奶量每天可波动，不同个体也有一定差异。
3
乳母营养：平衡膳食，继续孕期维生素和矿物质补充(膳食均衡的健康母亲每周食用1-2次深海鱼可以基本保证母乳汁中DHA水平，不需额外补充剂);母乳营养不良或素食者，需额外补充DHA;母乳进食不同种类食物有利于婴儿以后接受不同种类的固体食物。
4
维生素和矿物质补充：无论何种喂养方式，出院后补充维生素D，足月儿推荐剂量400IU/d;无需补充钙剂;
5
维生素K：出生后6h内，建议肌注1.0mg维生素K，防止维生素K缺乏性出血症。
2
6-8月龄
1
母乳喂养：母乳辅以富含铁的固体食物;鼓励母乳喂养至2岁;母乳应占婴儿每日能量供给的2/3;注意铁营养状况。
2
配方奶喂养：奶量700-900ml/d;24h哺喂次数约5-6次;疾病状态及恢复期,适当增加喂哺次数;更多摄入额外水分，尤其炎热季节。
3
固体食物添加：铁强化食物为主;铁强化谷物(米粉)
早期添加，每新增一种食物需观察3-5天;逐步增加水果、蔬菜、肉类等，尤其红肉类食物(补铁、锌);泥糊状 碎末状 ，1岁以内避免盐、糖及其他调料味料。
4
维生素与矿物质补充：维生素D 400IU/d，无需补钙。
5
铁：纯母乳或母乳为主健康儿，固体食物添加合理(每天30g富铁米粉)，无需额外添加;500ml铁强化配方奶即可保证婴儿铁的基本需求。
3
9-12月龄
1
母乳喂养：母乳搭配其他固体食物;鼓励有条件母乳继续母乳喂养至2岁;母乳总摄入接近6-8月龄，频次减少;需增能量部分通过增加固体食物能量密度和量来满足。
2
配方奶喂养：600-800ml/d奶量，4次/24h;更多的摄入额外的水分，尤其炎热季节，不影响奶量摄入为准。
3
固体食物添加：各大类食物的种类应该较前一阶段更丰富;早、中、晚三顿主餐(乳类为主)，2-3顿辅餐(固体食物为主);不强求进食量一致;糊状 颗粒状 块状。
4
维生素与矿物质补充：维生素D 400IU/d，无需补钙;
5
铁:母乳喂养婴儿富含铁的固体食物添加充分，配方奶500ml以上，一般无需额外补充。
阶段性
第一阶段食物：特别制作的婴儿产品或家庭自制的含一定营养素、不含调味品的泥状(茸状)食物，多为植物性食物，包括强化铁米粉、水果泥。根茎类或瓜豆类的蔬菜泥。
第二阶段食物：通过第一阶段食物训练已能分别接受各种食物，无明显过敏反应，7~8月龄婴儿宜混合食用：食物品种接近成人食物，宜含更多营养素，不含调味品，以当地食物为基础
幼儿
期
营养膳食
食物选择
1
主食：谷类，能接受全谷物和系列加工食物。适当选择小米、玉米。黑米等杂粮与大米、小麦搭配：选择时令鲜蔬菜和水果。
2
动物类、豆制品食物：肉、鱼、乳是优质蛋白质、B族维生素、铁和锌的来源。
3
奶制品：人类喂养至2岁(母乳汁充足、幼儿不眷恋人乳。生长正常者)，或每日500ml配方或鲜奶。
4
水摄入量：中国婴幼儿膳食指南建议幼儿每日需水量约1250-2000ml，约1/2来自水、水果。开水、奶类(最好的饮料)，据季节和活动量决定，不影响日常饮食为度。
TIPS
食物质地：较成人食物软，不宜过碎煮烂，易于咀嚼。吞咽和消化。
烹饪方式：蒸、煮、炖、煨。
调味品：少用或不用
食物品种：多样化，色香味更换
注意：避免坚果、果冻、爆米花、口香糖及带刺食物;少食高脂、高糖食物，快餐食品、碳酸饮料等。
餐饮、进食技能
规律、定时、定点、适量
餐饮：每日4-5餐，早、中、晚正餐，点心1-2次，进餐时间20-25分钟/次
技能：手抓、勺、筷(不规定进食方法)，不强迫，2岁后应自我、自由进食
环境：轻松、愉悦、用餐礼仪。
挑食：3岁左右，持续至4岁，尊重儿童对食物的爱好和拒绝态度。(应该：制作可口、营养、平衡食物，利于选择)
学龄前
期
营养膳食
食物选择
家庭成人食物，品种多样，膳食平衡、多样化。
1
新鲜水果
2
新鲜蔬菜
3
低脂奶制品
4
瘦肉类(鸡、鸭、鱼、牛、猪、羊肉)
5
全谷类
零食选择
1
正餐时少用汤类代替炒菜，稀饭代替米饭
2
避免纯能量食物，如白糖、粉丝、凉粉、藕粉等
3
少量零食，清淡饮料
学龄
期
营养膳食
1
膳食平衡
2
预防慢性非感染性疾病：肥胖症、糖尿病、心肝病、高血压、癌症等
3
易出现的营养问题：缺铁性贫血、神经性厌食、超重/肥胖
TIPS
1
食物质地：与成人相同，清淡为主
2
烹调方式：少油煎、油炸
3
调味品：少用
4
注意：避免刺多的鱼骨
5
餐次：基本与成人同步，每天可安排1~2次点心(进食能量比例：早餐20%~30% 午餐30%~35% 点心10%~15% 晚餐25%~30%)
6
进食技巧：熟练用勺或筷自己进食
7
餐桌礼仪
8
参与餐前准备及结束清洁工作
零食消费分类
(适合3-17岁零食)
1
限制级食物(每月不超过1次)
高糖、高盐、高脂肪类
糖、炸鸡块、膨化食品、方便面、奶油蛋糕、炸薯片、罐头、冰激凌、可乐、果脯、奶油夹心饼干等
2
适当食用级别(每周1-2次)
中等量脂肪、盐、糖类、含有部分元素
黑巧克力、牛肉片、火腿肠、海苔片、葡萄干、地瓜干、果汁含量超过30%的果蔬汁、奶酪、肉铺等
3
可经常食用类(可每天食用)
低脂、低盐、低糖类
水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、香蕉、西红柿、黄瓜、苹果、鲜牛奶、纯酸奶、松子、瓜子、榛子、不加糖的鲜榨果蔬汁等
以上就是今天分享的关于宝宝的辅食食谱的全部内容啦!大家觉得怎么样呢?对于宝宝的吃的东西一定要很注意才行哦!宝宝免疫力低，所以爸爸妈妈们要更仔细细心才可以!希望今天的文章能给妈妈们带来帮助，多多关注生男生女网，还有更多内容等着你哦!
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