红薯,也叫番薯,是一种比较常见的食物,但是味道很好,被很多人喜欢。但是备孕期能吃红薯吗?吃红薯的好处有哪些?下面我们就和小编一起来详细了解一下吧。
一、备孕期能吃红薯吗?
答案是肯定的,红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6,热量低。红薯和紫薯属于同一个红薯类。红薯可分为红心、黄心、白心、紫心许多品种,它们在颜色和味道上略有不同,营养价值上的差异也不大。红薯最大的特点是含有丰富而优良的膳食纤维,有利于胃肠蠕动,能使人顺利排便,并有利于消除睡眠大便。
而且,西医认为排便通畅有利于消化吸收,增强免疫力。而且还有很多女性把红薯作为减肥的食物,但是怀孕的女性朋友千万不要这么做哦!
二、备孕期吃红薯的好处有哪些?
1、减肥、美容:据科学研究称:红薯所含热量很低,只有米饭的1/3,所以吃完不用担心发胖,反而能起到减肥的作用。此外,红薯还含有类似雌激素的物质,对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。
2、抗癌作用:红薯含有一种叫做氢表雄酮的化学物质,可以用来预防结肠癌和乳腺癌。经常吃红薯有助于维持正常的叶酸水平,这会增加患癌症的风险。红薯中膳食纤维含量高,能促进胃肠蠕动,预防便秘和结直肠癌。
3、补虚补气:甘薯能给人体提供大量黏液蛋白、糖、维生素A、维生素C,因此具有补虚补气、健脾养胃、强肾阴养胃、温胃益肺等功效。
4、对心脏有益:红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这五种物质都有助于预防心血管疾病。钾有助于平衡体内细胞中的液体和电解质,维持正常的血压和心脏功能。众所周知,β-胡萝卜素和维生素C可以对抗脂质氧化,预防动脉粥样硬化。
抗糖尿病作用:红薯有一定的抗糖尿病作用。日本研究人员发现,糖尿病肥胖大鼠在连续4周和6周食用红薯后,血液中的胰岛素水平分别下降了26%和60%。研究发现,甘薯能有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。吃红薯还能降低糖尿病大鼠的甘油三酯和游离脂肪酸水平。
三、备孕期吃红薯有哪些注意事项?
1、不受高温破坏,不易消化:红薯食用前一定要蒸熟彻底,因为红薯中的淀粉颗粒不受高温破坏,不易消化。
2、吃红薯最好在中午吃:就一天的时间而言,最好在中午吃红薯,因为吃红薯后,需要人体吸收4-5小时。同时,下午的阳光照射可以促进钙的吸收。晚上吃红薯,糖多,身体一会吸收不了,容易胀气。
3、缺乏蛋白质和脂肪:红薯的不足就是缺乏蛋白质和脂肪,不要把红薯作为主食。
4、不要和甜食一起吃:红薯不能和太甜的东西一起吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一起吃,会增加胃食管反流的可能性。
5、空腹不宜吃红薯:由于红薯含糖量高,空腹进食会产生大量胃酸,当胃酸过多会刺激胃黏膜而引起酸回流,让人有烧心的感觉。同时,红薯还含有一种氧化酶,在胃肠道中会产生大量的二氧化碳气体,容易引起胃胀气、打嗝等症状。
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